Fonte Mouro

Reserva 2015
VINHO REGIONAL ALENTEJANO

VINHO TINTO

FONTE MOURO reserva 2015 Tinto

750ml

Inspirados na lenda da Fonte Mouro produzimos este vinho cujas características como concentração, frescura, intensidade e complexidade, normalmente obtidos em vinhas de encosta e clima temperados, contrastam com o clima muito quente e seco das planícies de Beja onde é produzido.

Prova

“Vinho de cor rubi intensa, aromas florais e a frutos pretos bem casados com algumas notas especiadas, taninos suaves e boa acidez o que lhe permite ter grande longevidade.”

Filipe Sevinate Pinto e Susana Correia
Enologia

Gastronomia

Acompanha pratos de carne, como secretos de porco preto com migas e ensopado de borrego.

Castas

Alicante Bouschet e Touriga Nacional.

Vinificação

Vinificado pelo processo tradicional de curtimenta em cubas de inox com temperaturas de fermentação acerca de 26°C. Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.

Análises

Teor de álcool: 15% vol.
Acidez total: 6,1 g/L em ácido tartárico
Açúcares totais: 1,1 g/L
PH: 3,61
Gama FONTE MOURO

Chardonnay Reserva Branco

Simples e envolvente, este vinho é a expressão da nossa gratidão à terra. As castas Arinto, Antão Vaz e Verdelho divertem -se, acarinhadas pela riqueza dos solos de Beja e calor alentejano.

Reserva 2005 Tinto

Fonte Mouro Garrafeira 2005 com capacidade de litro e meio é a desculpa ideal para reunir os amigos à volta da mesa.

Reserva 2015 Tinto

Apresenta cor rubi intensa, aromas florais e a frutos pretos bem casados com algumas notas especiadas, taninos suaves e boa acidez o que lhe permite ter grande longevidade.

Prova

Apresenta cor rubi intensa, aromas florais e a frutos pretos bem casados com algumas notas especiadas, taninos suaves e boa acidez o que lhe permite ter grande longevidade.

Gastronomia

Acompanha pratos de carne, como secretos de porco preto com migas e ensopado de borrego.

Castas

Alicante Bouschet (56%) e Touriga Nacional (44%).

Vinificação

Vinificado pelo processo tradicional de curtimenta em cubas de inox com temperaturas de fermentação acerca de 26°C. Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.

Análises

Teor de álcool: 15% vol.
Acidez total: 6,1 g/L em ácido tartárico
Açúcares totais: 1,1 g/L
PH: 3,61
Gama Fonte Mouro

Chardonnay Reserva Branco

Simples e envolvente, este vinho é a expressão da nossa gratidão à terra. As castas Arinto, Antão Vaz e Verdelho divertem -se, acarinhadas pela riqueza dos solos de Beja e calor alentejano.

Reserva 2005 Tinto

Fonte Mouro Garrafeira 2005 com capacidade de litro e meio é a desculpa ideal para reunir os amigos à volta da mesa.

Reserva 2015 Tinto

Apresenta cor rubi intensa, aromas florais e a frutos pretos bem casados com algumas notas especiadas, taninos suaves e boa acidez o que lhe permite ter grande longevidade.

Herdade da Figueirinha

Beja, Portugal
7800-740 São Brissos

Coordenadas GPS

N38º03.032 – W7º55.615

Herdade da Figueirinha

Beja, Portugal
7800-740 São Brissos

Coordenadas GPS

N38º03.032 – W7º55.615

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