Fonte Mouro

AZEITE EXTRA VIRGEM

NÃO FILTRADO

Fonte Mouro

A utilização do Azeite Virgem não carece de nenhuma preparação ou tratamento. É consumido em cru em saladas e entradas ou cozinhado com alimentos que condimenta. As características aromáticas e nutricionais do Azeite Virgem recomendam-no em qualquer dieta, incluindo crianças, idosos e população de risco.

Capacidade: 250ml, 500ml, 750ml, 3lt e 5lt
Origem: Beja, Alentejo | Portugal
Oleologia: João Gomes e Bárbara Figueira

Gastronomia

É consumido em cru em saladas e entradas ou cozinhado com alimentos que condimenta.

Prova

Aroma fresco de intenso frutado e levemente picante.

Variedades

Galega, Cordovil de Serpa e Cobrançosa.

Extração

Contínuo por centrifugação a frio.

Análises

Acidez (%): 0.2 (máx)
Indíces de Peróxidos (meq. O2 Kg -1): 20 (máx)
Absorvência – K232: 2,50 (máx)
Absorvência – K270: 0,22 (máx)
azeites Fonte mouro

Fonte Mouro

Apresenta aroma fresco de intenso frutado e levemente picante.

Fonte Mouro Premium

As características aromáticas e nutricionais do Azeite Virgem recomendam-no em qualquer dieta, incluindo crianças, idosos e população de risco.

Gastronomia

É consumido em cru em saladas e entradas ou cozinhado com alimentos que condimenta.

Prova

Aroma fresco de intenso frutado e levemente picante.

Variedades

Galega, Cordovil de Serpa e Cobrançosa.

Extração

Contínuo por centrifugação a frio.

Análises

Acidez (%): 0.2 (máx)
Indíces de Peróxidos (meq. O2 Kg -1): 20 (máx)
Absorvência – K232: 2,50 (máx)
Absorvência – K270: 0,22 (máx)
Azeites fonte mouro

Fonte Mouro

Apresenta aroma fresco de intenso frutado e levemente picante.

Fonte Mouro Premium

As características aromáticas e nutricionais do Azeite Virgem recomendam-no em qualquer dieta, incluindo crianças, idosos e população de risco.

Herdade da Figueirinha

Beja, Portugal
7800-740 São Brissos

Coordenadas GPS

N38º03.032 – W7º55.615

Herdade da Figueirinha

Beja, Portugal
7800-740 São Brissos

Coordenadas GPS

N38º03.032 – W7º55.615

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