Cantando

VINHO REGIONAL ALENTEJANO

VINHO BRANCO

Cantando Branco 2016

750ml

As duas castas Verdelho e Sauvignon Blanc cantam um hino de frescura ao calor da nossa terra, Beja.

Prova

“Um vinho de cor dourada brilhante, nariz complexo a frutos secos, chocolate branco e algumas notas tostadas. Boca larga, fresca e final longo.”

Filipe Sevinate Pinto e Susana Correia
Enologia

Gastronomia

Acompanhe com pratos de peixe e marisco à temperatura ideal de 11°C a 12°C.

Castas

Verdelho e Sauvignon Blanc.

Vinificação

Desengace total e prensagem seguida de clarificação estática e fermentação em cubas de inox, com temperaturas de 13°C.

Análises

Teor de álcool: 12,5% vol.
Acidez total: 5,0 g/L em ácido tartárico
Açúcares totais: 0,6 g/L
PH: 3,47
Gama cantando

Cantando Branco

Cor dourada brilhante, nariz complexo a frutos secos, chocolate branco e algumas notas tostadas.

Cantando Tinto

Cor Rubi intensa, aromas florais e a frutos pretos bem casados com algumas notas especiadas, taninos suaves e boa acidez.

Prova

Cor dourada brilhante, nariz complexo a frutos secos, chocolate branco e algumas notas tostadas. Boca larga, fresca e final longo.

Gastronomia

Acompanhe com pratos de peixe e marisco à temperatura ideal de 11°C a 12°C.

Castas

Verdelho (55%) e Sauvignon Blanc (45%).

Vinificação

Desengace total e prensagem seguida de clarificação estática e fermentação em cubas de inox, com temperaturas de 13°C.

Análises

Teor de álcool: 12,5% vol.
Acidez total: 5,0 g/L em ácido tartárico
Açúcares totais: 0,6 g/L
PH: 3,47
Gama CANtaNDO

Cantando Branco

Cor dourada brilhante, nariz complexo a frutos secos, chocolate branco e algumas notas tostadas.

Cantando Tinto

Cor Rubi intensa, aromas florais e a frutos pretos bem casados com algumas notas especiadas, taninos suaves e boa acidez.

Herdade da Figueirinha

Beja, Portugal
7800-740 São Brissos

Coordenadas GPS

N38º03.032 – W7º55.615

Herdade da Figueirinha

Beja, Portugal
7800-740 São Brissos

Coordenadas GPS

N38º03.032 – W7º55.615

Share This